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第25章 蔬菜包子

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第二天一大早,李母就起來了。

打水,澆菜,準備一整天的活計。

平常李昕伊也會幫著做些活,但自從上回從樹上摔下來以後,李母只讓他坐著養傷,一些力氣活一概不用他沾手。

空了的時候就教他做針線、縫襪子。

說是鍛煉一下他手的靈活度,養傷別養廢了。

李昕伊卻覺得,李母是擔心他手傷後畫不了畫,好歹學點針線,也能養活自己。

好像有哪裏不對。

放了一晚上,面團已經發酵得差不多了。

一會兒只要將面團反覆摔開、揉開,差不多有勁度的時候,再一個個揪出面團,搟出面皮就成。

接下來就是制作餡料的功夫了。

包子好不好吃,面皮不能有堿味兒,餡料才是味道的關鍵。

理論上來說,餡料用什麽食材,完全取決於個人愛好,只要你喜歡吃,沒什麽不能放的。蔬菜水果、海鮮山貨,美味來源於實踐。

但是,這次的包子,不是只有李昕伊和李母兩個人吃的。

於是他只能乖乖地將竹籃裏的豇豆、茄子、黃瓜、絲瓜等一並拎到井邊,還拿了把菜刀,順便給兩個瓜削皮。

每到這個時候,李昕伊就格外想念番茄這種魔性的蔬菜。

清晨時分,太陽還沒露面。

這是夏天時分最令人感覺舒服的時刻了。

農人們習慣於天不亮就起來耕作,等到日頭升上來的時候,他們再扛著鋤頭回家吃早餐。

有的人會在早餐後繼續回田裏勞作,有的人則會留在家裏,養蠶、紡布、織麻。等太陽升得再高些,就可以曬玉米粒、曬麥谷、曬豆黍了。

總之,他們既悠閑又忙碌。

此時,已經有三位婦人坐在井邊洗衣服了。

“嘩嘩嘩”、“刷刷刷”,動作整齊而一致。

提著竹籃準備洗蔬菜的李昕伊,也只能硬著頭皮湊上去。

“喲,李小子啊,儂來洗菜啊。”一位秦大嬸看到李昕伊,打了個招呼,手上的動作卻不停。

“嗯,來洗菜。”李昕伊做出一副很靦腆的樣子。

“儂說話不能這麽輕的,她耳背,這麽輕聽不到的啦。”說話的是秦二嬸。她們的丈夫是本家

李昕伊:“……”

他該怎麽接呢?

“李小子啊,儂說話得大聲一點啊,硬氣一點,不然小姑娘看不上的啦。”秦大嬸說。

李昕伊:“……”

只要吳肅看得上就行。

“儂上次買的胭脂怎麽樣了啊,小姑娘接受了沒?”秦二嬸問道。

李昕伊:“……”

胭脂的事情過了這麽久了,居然還沒完。

他裝作沒聽見,用吊桶提了一桶水,專註地洗他的蔬菜。

這些蔬菜都是李母剛摘下來的,又嫩又新鮮,非常漂亮。

“李小子長得這麽俊,有哪個小姑娘不愛的。”秦二嬸道,用眼神瞄了一直都沒說話的秦三嬸一眼。

“長得俊又不能當飯吃,男子就要有男子的模樣,娘娘腔腔的成什麽樣子。”秦大嬸的嗓門很敞亮,語氣中全是不滿。

李昕伊沒忍住,皺了下眉頭。

這位秦大嬸應該是在影射秦三嬸的兒子——秦虎哥

秦虎哥也是梧桐村的名人兒了,別看他名字裏帶著“虎”,但虎哥從小就喜歡往頭上戴花,穿顏色鮮艷的裙子。

大人們有時很無聊,會給一個男孩子打扮成女孩子。

孩子小的時候叫可愛,長大以後就叫娘娘腔。

李昕伊越想眉頭皺得越緊,心想,可去你的吧。

這時,從頭到尾未發一言的秦三嬸站了起來,從井裏吊起了一桶水,走到秦大嬸面前。

秦大嬸:“???”

只見嘩啦一下,一整桶水全被澆到秦大嬸的頭上。

真是透心涼,心飛揚。

大清早就目睹了一場妯娌互撕的大戲,李昕伊始料未及。

他悄悄地給自己往後挪了挪位置,以免被誤傷到。

“王萍飛!儂瘋啦!”

秦大嬸完全沒料到這個向來沈默寡言的女人,居然一爆發就來了個大的。

夏天的衣衫都薄,這一桶水澆下去,秦大嬸算是“曲線畢露”了。

但她此時已經氣炸了,完全顧不上了,伸手就去撕扯秦三嬸的衣服和頭發。

井邊撕架多危險啊,李昕伊見這兩個婦人越鬧越上勁兒,連忙勸道:“嬸子們冷靜一點,有話好好說嘛。”

旁邊的秦二嬸看著像是勸架的,實際上處處煽風點火。

“大嫂,儂說話也太不中聽了,衣衫都濕了,火氣消一消吧。”

“三妹,在外人面前,大嫂也要面子的啊,怎麽能潑水呢。”

說著伸出手,拍了拍她們各自的肩膀。

只是秦大嬸和秦三嬸正在互相撕扯中,除了自己,就是對手。

然後她們都伸手把多出來的手推開——秦二嬸就掉井裏去了。

李昕伊:“……”

“有人掉井裏啦!”

秦大嬸和秦三嬸這扯頭發撕衣服的,陣勢弄得很大。

這邊秦二嬸剛掉進井裏,那邊迅速就有人支援了。

眾人紛紛上前,只見秦二嬸拼命地攀住井壁,還沒有沈下去。

她們於是迅速地將吊桶放下去,再合力將秦二嬸撈了上來。

李昕伊目瞪口呆。

秦家的兄弟們已經被叫回來了,現場堪比菜市場,李昕伊聽得腦門疼。

井水暫時是不能用了,他只好抱著籃子,回家繼續洗。

洗完菜,刮掉皮,接下來就是把這些蔬菜切成丁。

李昕伊一邊機械地切著蔬菜,一邊把剛才發生的事跟李母說了。

李母聽了,仍然一臉平靜地揉捏著面粉團。

這讓李昕伊覺得自己有些八卦。

“阿娘,你怎麽都不說一句?”李昕伊問。

“這有什麽好說的。”李母道。

“那個秦大嬸說話太不中聽了,然後被潑了一頭的水。還有秦二嬸,一個勁兒的挑事情看熱鬧,結果把自己看到井裏去了。至於秦三嬸,小時候把兒子打扮成姑娘,長大了卻不讓別人說他娘娘腔。”李昕伊道。

“有很多可以說的。”

“個人有個人的緣法,你把自己的日子過好就行了。”李母道。

切完了蔬菜後,李昕伊把蔬菜丁裝進盆子裏,然後將之前割的臘肉從水裏撈出來,開始切肉丁。

李母把剁好的姜沫、蒜沫和小蔥灑進蔬菜盆裏,然後打了三個雞蛋進去,將餡料均勻。

李昕伊切著臘肉丁,問李母:“阿娘,你對秦虎哥是怎麽個看法?”

李母楞了一下,沒有說話,拿過一邊的搟面杖,開始搟包子皮。

“阿娘?”

“能怎麽看?他自己要走這條道,就要做好被人說的準備。”

李昕伊沈默了。

即使李母再像他前世的他的母親,但她也是在這個時空裏實實在在生活著的人。

有些話不能隨便說,有些事情也不能隨便做。

雖然李母最終都會包容,但是李昕伊不想輕易傷她的心。

過了一會兒,李母說道:“我兒子要是個娘娘腔,我就把他當女兒養。”

李昕伊:“……”

“阿娘,您兒子頂天立地是一條漢子,您想要女兒的話,就只能過繼了。”

他怎麽就娘娘腔了,這個必須反駁。

說完,他驚覺自己剛剛說了什麽,頓時坐立不安。

媳婦沒有,女婿倒是可以有,一個女婿半個兒。

幸而李母也沒提什麽養媳婦的事,只說:“養你一個就夠費心了,不管你要弟弟還是妹妹,都自己養。”

李昕伊幹笑了一下:“阿娘說的正是。”

包包子是個技術活。

搟好面皮以後,只見李母左手托著皮,右手撥入餡,左手掌一轉,右手掐著褶子一捏,前後不過十秒鐘,一個精巧玲瓏的包子就成形了。

“阿娘,您手好巧啊!怎麽做到的!”李昕伊讚嘆道。

“您這手藝開包子鋪都成。”

李母把竹蒸籠架到鍋上,李昕伊隨後將包好的包子一個個放進蒸籠裏。

李昕伊問:“不用給包子點上朱砂嘛?”

李母道:“點那些虛頭巴腦的東西幹嘛?”

李昕伊於是安靜如雞,默默地去竈臺燒火。

鍋裏的水已經開始咕嚕響了,蒸汽開始彌漫。

“一會兒上人家家裏,嘴巴勤快點兒,該喊什麽喊什麽。”

李昕伊乖乖點頭。

李母想了想道:“該硬氣的地方寸步都不能讓,不懂就去問你吳參哥。”

“哎呀,阿娘你別替我擔心了,我能處理好的。包子是不是熟了?”

李母掀開鍋蓋,李昕伊迫不及待地用筷子夾了一個。

“好吃!阿娘,你也嘗嘗。”

李母嘗了一口後,將包子一個個夾出來,放在盤子裏。

“你給吳肅送過去吧。”李母指著其中一個盤子道。

“現在?就這五個包子?”

李母一擡手,李昕伊迅速端起盤子往吳肅家走。

五個包子送不出手?

端著盤子走在路上很奇怪?

到人家裏就為了送包子?

李昕伊表示,這可不是普通的蔬菜餡的包子,裏面全都是他和李母的心意。

別說菜是他洗的,他切的,就因為洗菜他還被迫目睹了一場家庭倫理大戲。

真是太不容易了,必須底氣十足了!

李昕伊敲開了吳肅家的門。

吳肅應聲而出,詫異地看著舉著五個包子的李昕伊。

“我做的,嘗嘗?”李昕伊露出一個大大的笑。

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